Salata de vinete din Bucovina- Ingrediente
- 1 ceapa,2 vinete,ulei,maioneza(sau 1 ou fiert si unul crud)
- Mod de preparare
- Pui vinetele la copt!Dupa ce s-au copt le scoti le presari cu sare si le acoperi cu un prosop,intre timp prepari maioneza daca nu o ai cumparata!Pui un galbenus fiert dat pe razatoarea de morcov si unul crud,cativa stropi de lamaie,sare,o lingura de apa rece si amesteci intr-un singur sens punand mereu cate putin ulei! Apoi tai ceapa foarte marunt si o pui putin sa se inmoaie,o lasi sa se inmoaie nu sa se caleasca! Dupa ce ati terminat,scoateti vinetele le cojiti de coaja si le bateti cu un cutit de lemn marunt!Dupa ce ati terminat de tocat adaugati peste ele ceapa inmuiata si amestecati bine pana se leaga,apoi puneti maioneza si condimentati!
- Mod de servire
- Se serveste unsa pe felii de paine!
Ultimele ştiri
- Bucovina, destinaţia preferată pentru vacanţa de Paşte
- Romanii fac turism… in Bucuresti. Capitala ii ademeneste pe cei din provincie cu mall-urile, muzeele si centrul istoric VIDEO
- Agentii de turism fac lobby pentru Romania. Turoperatorii incearca sa atraga turisti cu activitatile in aer liber VIDEO
- Cum vrea noul ministru al Turismului sa aduca mai multi straini in Romania. Dezvoltarea infrastructurii de agrement si TVA zero, in topul prioritatilor VIDEO
- Patronatele din turism: Imaginea Romaniei in strainatate, mai proasta ca inainte de '90. "De ani de zile vorbim de evaziune, dar nu l-am vazut pe niciunul legat pentru asta"
Oferte Craciun in Bucovina 2011
Contactează-ne
DEPARTAMENT PUBLICITATE
- Telefon: 0758/316 966
- E-mail: office@salutbucovina.ro
- Website: www.salutbucovina.ro